#素食主义 - Matters

素食主义

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11 篇文章

AnJoL

2022 年 9 月 14 日

吃肉比吃素理所当然

为什么要找那么多理由来支持吃肉才是对的选择？吃肉很残忍是事实，承认这一点很难吗？反正我承认我残忍还是会继续吃肉的。倒是觉得那些素食者...

GTing

2022 年 8 月 31 日

台北市好吃到炸裂的隱藏素食點心 - 草山包子

人來人往的馬路旁，有著這間非常厲害一定要來吃的小店，有甜有鹹，買一顆來暖暖自己的心與胃吧~

GTing

2022 年 8 月 31 日

素食泡麵原來吃起來是如此的香（乾麵篇）

這次不來介紹甜點，而是介紹素食泡麵！

GTing

2022 年 8 月 31 日

素食(vegetarianism)為何會有分蛋奶(Lacto vegetarianism)、全素或五辛呢?

素食為何要細分那麼多?今天就來解密！

葷食者也必嚐一次的義式素食，翻轉你對素食料理的印象 | 【新北新店區】美養廚房・義式蔬食

自從有次在西門吃到很好吃的素食料理後(下次再來寫這家) 對素食就有個好的印象，也不會排斥素食，真的感謝我的素食朋友們開拓我的眼界❤️ 這次大坪林這家我也是滿懷期待今天吃什麼...... 雙人套餐(沙拉、湯品、麵包、洛神花茶、甜點) +NT.300 不客觀推薦★★★★★埔里...

安安過生活

2021 年 5 月 17 日

每一份餐點不僅美味且具意義，邊吃邊做公益的素食料理 | 【台北中山區】SuShiner 蔬饗樂

身邊有不少素食朋友，所以對素食料理並不陌生老實說有時候我覺得素食比葷食更好吃和葷食相比，素食少些肉類香氣，所以在調味方面也更加著墨時常發揮創意在料理視覺、食材運用及味道融合今天吃什麼......泰式夏威夷拌飯 NT.169 不客觀推薦★★★★★厚切牛牛咖哩飯 NT....

Oliver立佛永續隨筆

2020 年 9 月 13 日

麥香雞裡沒有雞、大麥克裡沒有牛，人造肉會是全球暖化的解方嗎?【溫室氣體/植物肉/培養肉】

當所有的肉類產品都沒有肉，這樣的世界你有想像過嗎?你是否可曾想像吃到口中的牛排，不再是從活生生的肉牛宰殺而來，而是來自於實驗室的大量培養？現今「人造肉」產業正蓬勃發展，原先居高不下的生產成本，正隨著鉅額投資及技術突破而下降。在未來，人造肉的商業化將衝擊傳統的畜牧產業，成為消費者購買肉產品的額外選項。