長期吃隔夜菜會致癌？博士：減50％致癌物可以這樣做 雷小玲 博士【早安健康／雷小玲（台北醫學大學公共衛生研究所博士）】根據衛生福利部統計，癌症長期位居台灣十大死因的第1名。東森新聞2014年5月18日指出，隔夜菜加熱後，會出現致癌物亞硝酸鹽？

原來那些奇形怪狀的圖樣還有觸手會動的是微生物，當時知道真相後自己也大吃一驚，原來我那麼小的時候眼睛就超乎常人。

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今天是週六，孩子不用上學卻依舊早起，吃早餐的時候就問我們等等要去哪裡玩？被突然這樣ㄧ問，趕緊上網查詢哪裡可以帶孩子好好放電？原本鎖定戶外特色公園，但隨著時間一分一秒的過去，日頭也越來越炎熱，就在剛上車且車子尚未發動的那一刻，我決定臨時更改地點到百貨公司的室內遊樂園，那是曾經帶孩子...

多數人要發生性行為遇到女方經期來的時候，第一反應是覺得掃興，接著就是男方的精蟲衝腦程度與理性相互拉扯對抗。然而，以專業的醫療角度來說，經期來的時候，是非常不建議進行性行為的。・經血也是血，而血是非常好的細菌培養皿相信不少人在遭遇「碧血洗銀槍」的情況的時候，只覺得血沾黏到陽具上的情...

日常生活中常會接觸很多除臭產品， 臭味會發生幾種狀態上：人(動物)散發出來、物品、空氣環境等等； 也因為出現「臭」的地點不同，而除臭的產品也需要有所區分。但說到底，臭真的是這麼複雜去理解嗎？要理解臭和香的差異，就先了解什麼是香(香味、香氣)， 香就是能使人開心、愉快、爽，而臭則是...

2003年沙士期間撰寫的一篇文章，今天仍然適用。主流社會仍然引領大家繼續活在細菌、病毒的恐懼中，並以此去催眠大眾，製造集體恐懼意識。愈是專家，愈是欠缺common sense。我希望大家可以跳出細菌、病毒的恐懼。個人衛生、環境衛生，仍是重要的，我們觀看歷史更知道，人類健康進步的原...

最近的一個最新資訊，得知美國又爆發了蘿蔓萵苣感染O157:H7型大腸桿菌(E. Coli O157:H7)食品中毒事件 (相關內容：連結 ) 要注意，這不只是單純告知近期美國爆發大腸桿菌感染的資訊，而是報導中提到的「又」字。所以回顧一下，可以搜尋到，從2018年開始，美國蘿蔓萵苣...

細菌的定義非常廣：原核生物界、原生生物界、菌物界都有所謂的細菌的定義，而大部分是單細胞，少部分為多細胞。巴黎動物園最近在10月中旬展出了一種很特別的生物，它的學名是「多頭絨泡菌」，是一種單細胞生物。而這個「菌」沒有雌雄兩性，而是有720種性別（我也不知道720種是怎樣的性別種類）。

圖片來源：Faber Future大部份聽到「細菌」二個字就會先直接反應不是好東西，像是流感、大腸桿菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、霉菌…等等，都似乎對人體不好，這些無法用肉眼看的就像是一批隱形敵軍，攻擊我們。想深入一些，我們的身體並不全是人體器官，而這個身體是一個生態系統，一半細...