吉利丁(Gelatin)和吉利T(Jelly T)傻傻分不清楚?

三堂適合小資族的基本烘焙線上課程，以破天荒的價格也可以學到三堂可口的法式甜點。以下可以學習到的糖心玻璃餅乾、法式閃電泡芺、蘭姆巧克力蛋糕、起司蛋糕、舒芙蕾 、水果奶醬塔、法式繽紛馬卡龍 。

六本烘焙新手書推薦，零基礎適合閱讀，裡面有許多作者的見解與精華，手把手教學，好好利用這波疫情好好在家裡閉關修練吧~

半年前的我很難相信之後我會變成一個愛烘焙的人，但又因為廚藝不精，單純樂趣導向，所以就是在記錄分享我的過程，希望可以讓大家看看成為大師之前，平凡人怎麼翻車的

無油燕麥優格司康/快速麵包 因為是無油的配方，口感和傳統司康的酥鬆感略有不同，是比較接近Quick Bread或鬆糕的質地，調味部分只用蜂蜜和肉桂增添風味，以凸顯全麥粉與燕麥的香氣，因此可再額外搭配任何配料、抹醬，就看你創意囉👌 材料，7個份 ∙ 牛奶（刷表面用）＿1大匙 ...

收到烤箱拉！！！幾乎占滿整張桌子！不得說不說PCHOME真的是防疫期間的好幫手， 這次下訂了之前還未搬家前一直沒有入手的烤箱， 搬到了新家趁著剛好遇到疫情， 就來好好的研究跟入手烤箱， 烤箱我們沒有什麼爬文， 是聽了朋友的建議然後網路稍微看了一下各大牌子， 覺得看來看去好像朋友推...