曾經走訪土耳其、尼泊爾、印度、地中海等多國，「廚房女巫」陳念萱對香料源流史如數家珍，結合市集中尋得的香料以及當令食材，信手拈來，就能變出一道道口齒留香，天馬行空的美妙食物。輯一「我的香料罐」，細數多種香料，從花椒、胡椒、到肉桂、薑黃、荳蔻，每種都詳細介紹，光是〈茴香家族〉篇就有烤…