太陽餅
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舒嫚

揚子堂糕餅舖

從京都百年和菓子店「繁春堂」離職後,徐安群回到了家鄉台中, 母親看他鎮日在家無所事事,要他到叔公餅舖「揚子堂」幫忙。「揚子堂」是台中市知名太陽餅店,叔公的父親習得做餅手藝, 出師後,自行創業,最初從腳踏車沿路叫賣開始, 有了店舖後,70、80年代,太陽餅、鳳梨酥、綠豆椪 成為人們...

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