在台灣，夜市到國宴都有鹹酥雞，老闆、廚師都有獨門秘方。成長過程中，鹹酥雞伴我左右，吃的不只是在地美食，更是獨一無二的，人生回憶。

定義酒精：由化性及物性起頭，欲將之與生活聯想。除現實用途，由古詩為證據、歌詞為輔助，探討於古今中外酒精之於人類的存在意義。