グルテンフリー製品市場の成長、シェア、およびトレンドレポート 2024-2032

世界のグルテンフリー製品産業:2024-2032年の主な統計と洞察

概要：

• 世界のグルテンフリー製品の市場規模は、2023年に207億米ドルに達しました。

• 市場は2032年までに390億米ドルに達すると予想され、2024年から2032年の間に7.1%の成長率(CAGR)を示します。

• 北米は市場をリードし、最大のグルテンフリー製品市場シェアを占めています。

• ベーカリー製品は、パン、ケーキ、クッキーが多くの食事の主食であるため、製品タイプセグメントの市場シェアの大部分を占めています。

• ソースに基づいて、市場は動物源(乳製品と肉)と植物源(米とトウモロコシ、油糧種子と豆類など)に分けられています。

• 従来の店舗は、その広範な存在感と利便性により、依然として市場の主要な流通チャネルです。

• 個人のセリアック病とグルテン過敏症の発生率の上昇は、グルテンフリー製品市場の主な推進力です。

• 健康とウェルネスへの注目の高まりは、グルテンフリー製品市場を再形成しています。

 業界のトレンドと推進力:

• セリアック病とグルテン過敏症に対する意識の高まり:

セリアック病やグルテン過敏症と診断される人の増加は、市場の成長を後押しする主要な推進力の1つです。さらに、膨満感、疲労、消化器系の問題などの有害な症状を回避するためのグルテンフリーダイエットの需要の高まりは、市場に前向きな見通しを生み出しています。これに加えて、医療診断、公衆衛生キャンペーン、オンラインで共有される個人的な経験を通じてこれらの状態に対する意識が高まっていることが、個人が食事でグルテンフリーの代替品を探すように促し、市場の成長を促進しています。さらに、消費者がより良く、より多様な選択肢を求めるにつれて、グルテンフリー製品の採用の増加につながったグルテン関連疾患の検査の増加が、市場の成長を促進しています。

• 健康とウェルネスのためのグルテンフリーダイエットの人気の高まり:

より広範な健康とウェルネスのライフスタイルの一部としてこの食事療法に従うことを選択した消費者によるグルテンフリー製品に対する需要の高まりは、成長を誘発する要因として機能しています。さらに、有名人、アスリート、健康インフルエンサーからの支持に支えられて、グルテンフリー食品がより健康的であるという認識が高まっていることが、市場の成長を後押ししています。これに加えて、グルテンフリーの食事がより良い消化、より多くのエネルギー、および体重減少につながるという主張の増加は、市場の成長を促進すると予想されます。これとは別に、最小限の加工成分を強調するクリーンラベル運動への注目の高まりが、市場の成長に貢献しています。

• 製品提供と小売店の入手可能性の拡大:

幅広いカテゴリーでグルテンフリー製品の提供が広く拡大していることが、市場の成長を後押ししています。これに伴い、主流のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインプラットフォームでの製品の入手可能性が高まり、消費者がこれらの製品にアクセスしやすくなっていることが、市場の成長を刺激しています。さらに、主要な食品ブランドがパン、パスタ、スナック、焼き菓子などのカテゴリーで代替品を提供することにますます注目していることが、市場の成長を促進しています。さらに、レストラン、カフェ、ファーストフードチェーンのメニューにグルテンフリーのオプションを組み込むことが急増しており、市場の成長を後押ししています。さらに、食品技術の急速な進歩により、メーカーはグルテンフリー製品の味、食感、栄養価を向上させることができ、市場の成長に弾みをつけています。

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グルテンフリー製品市場レポートのセグメンテーション:

製品タイプ別の内訳:

• ベーカリー製品

  • パン、ロールパン、パン、ケーキ

  • クッキー、クラッカー、ウエハース、ビスケット

  • ベーキングミックス&小麦粉

• スナック&RTE製品

• ピザ&パスタ

• 調味料&ドレッシング

• 余人

ベーカリー製品は、グルテンフリーのベーカリー製品の入手可能性と品質の向上により、シェアの大部分を占めています。

ソース別内訳:

• 動物源

  • 乳製品

  • 肉

• 植物源

  • 米とトウモロコシ

  • 油糧種子と豆類

  • 余人

ソースに基づいて、市場は動物源(乳製品と肉)と植物源(米とトウモロコシ、油糧種子と豆類など)に分けられています。

流通チャネル別の内訳:

• 伝統的な店舗

  • 乾物屋

  • 量販店

  • ウェアハウスクラブ

  • オンライン小売業者

• 専門店

  • ベーカリーショップ

  • 菓子屋

  • グルメストア

• ドラッグストア&薬局

従来の店舗は、幅広い消費者層にグルテンフリー製品を簡単に入手できるため、株式の大部分を保有しています。

地域別内訳:

• 北米: (米国、カナダ)

• アジア太平洋:(中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他)

• ヨーロッパ:(ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、ロシア、その他)

• ラテンアメリカ:(ブラジル、メキシコ、その他)

• 中東・アフリカ

北米は、セリアック病とグルテン過敏症に対する高い認識に牽引されたグルテンフリー製品の大規模な市場と、健康上の理由からグルテンフリーダイエットを採用する多くの人々により、主導的な地位を占めています。

グルテンフリー製品のトップマーケットリーダー:グルテンフリー製品市場調査レポートは、競争環境の詳細な分析を概説し、主要企業の詳細なプロファイルを提供します。市場の主要なプレーヤーには、以下のようなものがあります。

• クラフト・ハインツ・カンパニー

• ハイン・セレスティアル・グループ

• ボルダーブランド

• ゼネラルミルズ

• ピナクルフーズ

• ケロッグの

• ヒーローグループ

• フリーダムニュートリションプロダクツ

• ウォーバートンズ

• バリラグループ

• グルタメル

• ライシオグループ

• Dr. Schär カンパニー

• ドミノ・ピザ・エンタープライズ

• アラーラホールフーズ株式会社

• ジーニアスフーズ

• エンジョイライフフーズ

• 愚かなヤクフーズ

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