七日書S4.2-芋頭解千愁

這個問題不用想太多了，就是芋頭系。

之前在想，這個要怎麼寫才比較好，但如果這樣就不是自由書寫了。

聊到與芋頭類食物的緣分，要說到我阿嬤的芋仔米糕，說來也奇怪，我是一個很討厭回我阿嬤家的人，但為了不定時的這個芋頭食物，可以接受在過程中的各種不適，不論是被問問題、說話。那時還不知道所謂的樂極生悲的道理，每次有這道菜，回家都是飽到痛，好像沒有學乖過。(現在都在飲食調整所以還好

也因為這麼特別的經驗就與芋頭食物結下了不解之緣，每次感覺情緒要到一個需要吃東西來補一下的時候，就會開始找那個芋頭食物比較好吃、那個已經列清單很久但還沒試的、那個試過成主顧、那個衝動之後反而心情更差的。對於內向高敏的我是在用這樣的方式來探索世界，大概是安全性高，而且高敏的優點也會放大感官(更快樂或更不快樂。

之前曾經想過，為什麼愛？

當時列出的原因可能有，口感濃郁、香味淳厚之類的，但我認為這都不要最重要的，重要的是我愛，就這樣。

我最愛的幾個食物，不二緻果的真芋頭、連珍的芋頭蛋糕也不錯、還有很少人聽過的員山小店的芋頭奶凍卷，問為什麼沒有鹹的，因為我阿嬤的芋頭米糕有情懷加成，所以還沒找到。

打開方式

通常我會在假日的早上特地去買或開箱，開始我個人的儀式，切成幾份，然後慢慢的品嘗，仔細的感受每一分風味帶來的味覺與嗅覺的盛宴，好像在那當下，這整個世界與我無關，我只需要注意在吃就好，沒有什麼要擔心的，就放心吃，這感受很難分說，但總是有種可以略微與世界有距離的感覺。

這大概就是我喜歡吃這類食物的原因，還有因為喜歡與討厭的人差很多，可以很好的區分與愛好者的分別，不自覺的又多了不少清單，果然愛吃的朋友都是愛吃的XD