新竹市區｜馥億餐坊｜隱藏巷弄中的合菜餐館，經典台菜讓人食指大動

跟大家分享一間在新竹市區小巷弄內的餐館。

馥億餐坊的位置不好找，附近還有單行道，大家在前往的時候可能得仔細找，我們一行人各自騎車出發，還有人迷路了呢。雖然位置不好找，但餐點是真的好吃。

這間餐館走溫馨路線，沒有什麼華貴的裝潢，店內位置也不多，除一樓外二樓還有位置。我們當時去的時候後面還有一桌人在用餐。

鳳梨蝦球３００元（ＮＴＤ）

沒有很特別，但鳳梨蝦球就是必點啊！哈哈！

ＸＯ蒜香排骨２９０元

這道超好吃！很推薦大家來的話可以吃吃看。外觀看起來好像很硬，其實肉質非常軟嫩，不知道他們怎麼做的，都快忘記這是「豬肉排骨」了。

而且味道很夠，超下飯。

豆酥鱈魚５１０元

豆酥鱈魚滿正常的，但是店家處理的很棒，肉質鮮嫩。

蟹肉豆腐煲２９０元

ＸＯ百花油條３００元

這道菜是我家人特別推薦，上桌時雖然小小一盤，但堆成小山的油條還是引來一陣驚呼。

經過解釋我才知道原來百花油條是在油條裡面擠進一些蝦漿。但大家一入口都說「嗯？」，我找半天才發現在下方有一些蝦漿。

雖然比想像的少，但也因此保有油條本身的味道跟口感，外皮沾附的醬汁也非常搭！很推薦沒吃過的人可以點看看。

椒麻雞２７０元

我們以為是「泰式椒麻雞」才點的，上桌時我弟弟得知這是椒麻雞，讓他大感被詐騙了！但這道菜還是很好吃啦！

涼拌的油雞口感，配上椒麻醬汁，也是一種沒嘗試過的椒麻雞。

抱歉，這道菜是當時的季節限定。（應該是去年冬天）

我沒有記錄到價目跟名稱，但聽說很少有這種蔬菜，擅長烹飪的阿姨特別點來給大家吃的。味道不苦，鮮嫩好吃。

如果有人知道這是什麼蔬菜，還請跟我說！感謝。

金沙豆腐２９０元

我超愛金沙，也超愛豆腐，所以這道菜是必點的！嫩嫩的豆腐，裹上薄博的油炸外皮，加上蒜頭、辣椒的辛辣感，最後還有金沙的味道跟在後面。

雖然經典常見，可是真的好吃喔！

蝦醬高麗菜２００元

蝦醬空心菜２００元

本來點蝦醬高麗菜，可是來錯這盤空心菜。最後店家就算是免費招待了，老闆人很親切。

店內「沒有」提供刷卡服務，不過ＬＩＮＥＰＡＹ、台灣ＰＡＹ是ＯＫ的喔！

用餐過程中身為老饕的家人還吃出來，這間餐館的廚師之前是在某間新竹也很著名的餐廳工作過，我心想說「哇！光靠吃餐點就可以猜出口味跟風格嗎？」

但也足見他們的餐點有多美味了！推薦給來新竹的各位！

新竹不只貢丸、米粉、麥當勞，也是有不錯的好店喔！

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馥億餐坊
地址：新竹市東區民族路67巷1弄25號
電話：03 5356798
營業時間：１２：００－１３：３０
         １７：３０－２０：３０（週二、三休息）