小護士的101個便當

四季不像其他有美術天賦的媽媽，能把便當弄得五顏六色，特有主題性，如有多拉A夢的卡通主題、龍貓笑臉的公車主題、各式各樣的故事人物呈現，我真的很難辦到，甚至最後蓋上便當還有張笑臉迎人的貼紙，這樣的便當真會讓人捨不得吃下肚🤭

所以，我做的便當啊⋯⋯就是便當啊！一般般的配菜跟視覺，我真的很佩服主題式的便當，但我真心學不來，我猜小護士應該也不喜歡那些吧？對嗎？（無法tag她，算了）

不過這個便當啊可真是費了我一番工夫，尤其是主菜松坂大輔，啊不是，是＂松阪豬排＂，這個部位難尋，要特別去訂才有，因為一頭豬只有兩片松坂肉，位置在豬的頸部，肉色偏白，口感脆彈，是很棒的肉品，也是豬隻全身上下最珍貴的部位。因為這片松坂肉是豬全身上下最珍貴的地方，因此不需要過度調理，只需要最用最簡單的乾煎就能獲得最自然又高尚的美味。

您也會幫家人做便當嗎？期待分享！

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