【臺灣旅遊・美食】素・麵線家

2023 年 10 月 31 日

【素・麵線家】

經過看到寫著「素」，就進來試試了。

菜單中除了主要的麵線之外，

也有臭豆腐和幾種小菜。

麵線的湯頭鮮甜，勾芡也不會太濃，

加上辣醬，吃起來還蠻爽口，算是吃過的麵線中好吃的。

至於臭豆腐，個人覺得普普，

雖然泡菜合胃，但臭豆腐外皮不夠酥脆、裡面不夠軟嫩，

感覺層次感不太足。

另外，小菜則有正常水準。

整體來說，價格算中等，

內用座位也算多，蠻值得一試。

地點：麵線家 (桃園市桃園區南平路88巷1號)

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【偶希都理】

名稱取自日文「おひとり」的中文音譯，意指一個人。

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【作者～廖慧淑（Su）】

譯者／作家／旅人

日文翻譯、口譯及寫作經歷超過20年。

透過自遊與工作之便環遊世界三大洋五大洲，

總計造訪過40國ｎ座城市。

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